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07 Juin 26

Construction de fours traditionnels Mayas – Quetzaltenango, Guatemala

🌍 Préserver une culture, protéger des vies

Dans sa volonté de soutenir les peuples premiers et de préserver leurs traditions, Travel With A Mission (TWAM) s’engage aux côtés de communautés mayas dans la région de Quetzaltenango, au Guatemala.

Au cœur de cette action : un enjeu souvent invisible mais essentiel — la santé des familles dans leur quotidien.


🔥 Un problème majeur : la fumée des foyers traditionnels

Dans de nombreuses zones rurales, les familles cuisinent encore sur des foyers ouverts, à l’intérieur des habitations, avec du bois.

👉 Résultat :

  • une fumée constante dans les maisons
  • une exposition quotidienne à des substances toxiques
  • des risques importants pour la santé

Ce sont principalement :

  • les femmes
  • et les enfants

qui sont les plus exposés.

Cette pollution domestique peut entraîner :

  • des maladies respiratoires
  • des infections chroniques
  • des problèmes oculaires

👉 Un problème de santé publique majeur, souvent sous-estimé.


🤝 Une solution locale portée par CEDEC

Pour répondre à cette problématique, TWAM collabore avec son partenaire local CEDEC, engagé dans le développement des zones rurales.

Ensemble, ils mettent en place des fours traditionnels améliorés, conçus pour :

  • évacuer la fumée hors des habitations
  • réduire fortement les émissions nocives
  • conserver les méthodes de cuisson traditionnelles

👉 Une solution simple, mais à fort impact.


🏡 Entre tradition et innovation

Ces fours ne sont pas de simples équipements techniques.
Ils respectent les pratiques culinaires locales tout en intégrant des améliorations essentielles pour la santé.

Ils permettent :

  • de continuer à cuisiner des plats traditionnels
  • de préserver les savoir-faire ancestraux
  • tout en améliorant significativement les conditions de vie

👉 Une approche respectueuse des cultures locales, au cœur de la philosophie TWAM.


🛠️ 2018 : une action concrète sur le terrain

En 2018, TWAM a financé la construction de plusieurs fours dans ces communautés.

En novembre de la même année, une volontaire s’est rendue à Quetzaltenango pour participer directement à la construction de l’un de ces fours, aux côtés des habitants.

👉 Une expérience immersive, mêlant :

  • travail manuel
  • échanges culturels
  • transmission de savoir-faire

💛 Un impact durable

Au-delà de l’installation des fours, ces projets ont un impact durable :

  • amélioration de la santé des familles
  • réduction des risques liés à la fumée
  • autonomisation des communautés
  • transmission de techniques durables

Chaque four construit représente un changement concret dans le quotidien d’une famille.


✨ Une mission au croisement de la santé et de la culture

Ce projet illustre parfaitement l’approche de TWAM :
👉 agir concrètement, tout en respectant les identités culturelles.

Parce que préserver une culture, c’est aussi permettre aux populations de vivre dans des conditions dignes et saines.

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