La réhabilitation de restanques permet de préserver un patrimoine agricole et paysager unique : lutte contre l’érosion des sols, maintien des paysages traditionnels, valorisation des savoir-faire locaux. Avec TWAM et généralement l’aide de maîtres muraillers, les salariés participent à la reconstruction des murets en pierre sèche, à la remise en état des terrasses ou à l’entretien des parcelles. Des actions concrètes pour faire vivre un héritage durable.